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天津石油職院開學伊始狠抓食品衛生安全
來源:學院辦公室 發布時間:2021-03-19   字體:  

自3月15日天津石油職業技術學院教職工返崗上班、學生返校開學以來,學院黨委書記趙愛民、院長韓福勇等黨政領導多次以“四不兩直”(不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同接待、直奔基層、直插現場)的方式到學生食堂檢查新學期食品衛生安全情況,為同學們的飲食安全和身體健康保駕護航。


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趙愛民書記與正在就餐的同學親切交流


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趙書記就同學提出的意見建議會同有關部門進行現場辦公

學院領導到達食堂后首先會深入到后廚操作間,實地檢查操作間衛生狀況和消防安全等方面情況,并隨機抽樣查看食材包裝的生產日期及保質期,還會與正在就餐的同學親切交流,詢問同學們對飯菜價格、質量的感受,還鼓勵同學們及時向有關部門反饋意見建議,以幫助學院進一步提升餐飲服務水平。


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韓福勇院長對后勤服務處和食堂承包商就食品安全工作提出明確要求

早在開學之前,學院即按照天津市教委下發的《高校食品安全管理情況自查、檢查表》中的111項檢查項目和檢查指標對學生食堂開展了認真自查、整改,并邀請靜海區市場監管局有關專家來院對全體餐飲從業人員進行了食品安全培訓。學院堅持對食品衛生安全事故零容忍,將食品衛生安全納為QHSE(質量、健康、安全、環境)績效考核中的一項重要內容,實行嚴考核、硬兌現,以確保深入貫徹上級對食品安全工作的決策部署,不斷提升食品安全工作管理水平,有效防范食品安全風險。(信息來源:黨群工作部、學院辦公室報道)


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